好吃不过饺子

既然已经被人定义为“宅男”，也只好更加努力才行。

大早起来，决定中午包饺子。吃了个苹果就下楼买菜，老妈不在家，冰箱一直是空空如也的。

为了最大限度的利用时间，根据华罗庚的统筹安排法排了处理原料的工序：

洗青菜，泡水；泡木耳，少量水泡发香菇；剁猪肉；明虾焯水去壳，剁碎；胡萝卜擦丝剁细；青菜滤水；剁香菇木耳；剁青菜，菜汁捏出备用；用菜汁和面；醒面的功夫可以准备面板，擀面杖。

和馅。我准备了两种馅，没加青菜的用来包馄饨。

用菜汁和的绿色的面，切出剂子来的时候就很好看，嫩绿嫩绿的。
洗个热水澡吧。
下了两盘，就我一个人吃，剩下的冻冰箱。
美中不足的是不够咸，只好沾酱里多放点酱油了。

下锅煮了以后更绿了，相机不行，其实看起来比拍出来的这个绿多了。 爷爷说不吃饺子，只好另外包了一点馄饨拿去。没想到这也不吃，非要吃奶奶以前常做的炒馒头。人老了有时候就像孩子，听说很搞笑的一件事，前两天他问护工：“我叫什么名字？”问完又很小声的说，“你小声点跟我说，别给别人听见，被人听见很丢脸”。
馅多出来了，只好把剩下的一点面擀薄饼，把剩下的馅都搁进去烙饼吃。别说，可香了，比饺子还好吃。

BTW，晚上开荤一大家子人去吃了番茄主义，对西餐一向没什么感觉，又贵又没的吃，不过他家的重乳酪蛋糕倒是非常的好吃，刚吃第一口的时候甚至可以用“惊艳”这两个字来形容，没吃过这么好吃的重乳酪。